Làm Thế Nào Để Có Những Món Ăn Đơn Giản Rẻ Tiền Cho Gia Đình

Bạn muốn có một bữa cơm với những món ăn đơn giản rẻ tiền cho gia đình? Thật dễ dàng, hãy đến với bài viết của chúng tôi để biết cách chế biến những món ăn đơn giản rẻ tiền cho gia đình mình chỉ với giá chưa đến 30.000 đồng. Cách chế biến những món ăn đó như thế nào? Nguyên liệu ra sao? Hãy cùng chúng tôi vào bếp nhé!

More…

món ăn đơn giản rẻ tiền

Nguồn: linhchitranthi.blogspot.com

#1. Thịt Luộc Chấm Mắm Ruốc

Nguyên Liệu

  • 300gr thịt ba chỉ, nên chọn loại thịt có phần mỡ giúp khi ăn không bị khô.
  • Mắm ruốc.
  • Phụ gia như muối, đường.
  • Có thể chuẩn bị thêm một ít rau sống và dưa leo để món ăn thêm ngon.

Chắc chắn nguyên liệu sẽ không đến 30000 đồng!

món ăn đơn giản rẻ tiền

Nguồn: Gaotrungtin.com

Quy Trình Thực Hiện

  • Bước 1: Rửa thịt bằng nước sạch hoặc kỹ càng hơn thì bạn dùng nước muối để đảm bảo an toàn.
  • Bước 2: Nấu một nồi nước vừa đủ ngập miếng thịt và đậy nắp lại. Bạn có thể cho thêm một chút muối để thịt mau chín và săn. Khoảng 5 phút bạn nên kiểm tra và lật miếng thịt 1 lần giúp cho thịt chín đều. Để kiểm tra thịt đã chín hay chưa chỉ cần dùng đũa xiên nhẹ vào thịt là biết được rồi.
  • Bước 3: Trong lúc đợi thịt chín bạn ngâm rau sống với nước muối để đảm bảo an toàn vệ sinh. Sau đó vớt ra để ráo nước.
  • Bước 3: Thịt vừa chín ta vớt thịt ra để ráo rồi cắt mỏng. Một bí quyết đó là lát thịt càng mỏng càng ngon và dễ thấm nước chấm đó.
  • Bước 4: Nước chấm cũng không kém phần quan trọng. Bạn pha chế mắm cùng với các phụ gia sao cho phù hợp với khẩu vị của bản thân và gia đình.
  • Bước 5: Trình bày món ăn lên đĩa thật bắt mắt và dùng kèm với rau sống.

Thịt luộc chấm mắm ruốc là một món vô cùng quen thuộc với bữa cơm hằng ngày của mỗi gia đình. Với các nguyên liệu dễ chuẩn bị và cách làm đơn giản hi vọng sẽ giúp bạn có những món ăn đơn giản rẻ tiền cho gia đình mình.

món ăn đơn giản rẻ tiền

Nguồn: ngonnhumenau.com.vn

#2. Canh Bí Đỏ Nấu Thịt Băm

Nguyên Liệu

  • Nửa trái bí đỏ hoặc có thể thêm tùy thuộc vào khẩu phần và số lượng thành viên trong gia đình.
  • Một ít thịt băm nhuyễn.
  • Hành lá, tỏi.
  • Gia vị: Muối, đường, hạt nêm.
món ăn đơn giản rẻ tiền

Nguồn: bep5giay.com

Quy Trình Thực Hiện

  • Bước 1: Gọt vỏ và rửa sạch phần bí đỏ đã chuẩn bị. Sau đó cắt bí đỏ thành từng miếng vừa phải không nên quá nhỏ trong quá trình nấu sẽ bị nát và không nên quá dày sẽ khiến miếng bí đỏ khó chín tốn nhiều thời gian nấu.
  • Bước 2: Phi tỏi đến khi vừa thơm thì cho thịt băm vào đảo đều tay đến khi thịt vừa chín thì đổ một lượng nước vừa đủ vào nồi.
  • Bước 3: Khi nước trong nồi nóng bạn cho phần bí đỏ vừa cắt vào, nêm nếm sao cho hợp khẩu vị rồi đậy nắp.
  • Bước 4: Bạn nên thường xuyên mở nắp để vớt bớt bọt trong nồi. Đợi đến khi bí đỏ chín đều, bạn có thể kiểm tra bằng cách sử dụng đầu đũa. Nếu đã chín bạn tắt bếp và cho ít hành là để tăng mùi thơm cho món ăn.
  • Bước 5: Cuối cùng là trình bày món ăn ra tô cho cả gia đình cùng thưởng thức.
món ăn đơn giản rẻ tiền

Nguồn: huyennauan.blogspot.com

#3. Trứng Cuộn Kiểu Hàn Quốc

Nguyên Liệu

  • 2 – 4 quả trứng tùy thuộc vào số lượng khẩu phần ăn.
  • ½ củ hành tây và ½ củ cà rốt cắt theo hạt lựu.
  • Hành lá thái nhỏ.
  • Gia vị: Muối, đường, tiêu, nước mắm.
món ăn đơn giản rẻ tiền

Nguồn: vnngon.com

Quy Trình Thực Hiện

  • Bước 1: Đập trứng vào chén lớn sau đó cho muối đường và tiêu vào sao cho vừa ăn rồi đánh đều. Tiếp theo đó cho phần hành lá, hành tây và cà rốt được cắt hạt lựu vào và tiếp tục đánh đều.
  • Bước 2: Cho chảo lên bếp tráng dầu quanh chảo, sau khi dầu nóng các bạn đổ phần trứng vào chảo. Bạn nên đổ đều và có độ dày vừa phải để trứng chín đều và không bị nát trong quá trình chúng ta cuộn trứng.
  • Bước 3: Vặn nhỏ lửa và đậy nắp để trứng được chín cả hai mặt, sau đó dùng 1 đôi đũa cuộn trứng lại rồi trình bày lên đĩa. Thật đơn giản đúng không?

Trứng cuộn kiểu Hàn Quốc là một món ăn đơn giản rẻ tiền để thực hiện. Tuy nhiên như tên gọi đây là một món ăn đặc trưng kiểu Hàn Quốc sẽ mang đến cho bạn và gia đình những cảm giác mới lạ về món ăn ở xứ sở kim chi.

món ăn đơn giản rẻ tiền

Nguồn: Baomoi.com

#4. Rau Muống Xào Tỏi

Nguyên Liệu

  • Rau muống.
  • Tỏi.
  • Gia vị: Muối, đường, hạt nêm.
món ăn đơn giản rẻ tiền

Nguồn: Xuannong.vn

Quy Trình Thực Hiện

  • Bước 1: Đầu tiên bạn cần nhặt rau muống, sau đó rửa rau với nước muối để đảm bảo vệ sinh và loại bỏ phần nhựa của rau muống.
  • Bước 2: Nấu một nồi nước luộc sơ rau muống để giúp rau mềm. Bạn nên cho một ít muối vào trong nồi nước. Đến khi rau chín bạn vớt ra và để ráo.

    Bí quyết luộc rau để rau xanh là các bạn nên nấu nước sôi rồi mới cho rau vào nồi nha.

  • Bước 3: Phi tỏi cho thơm rồi bỏ phần rau muống vừa vớt ra vào xào đều tay cho đến khi rau chín. Sau đó trình bày ra đĩa sao cho thật đẹp. Vậy là bạn sẽ có món rau muống xào tỏi vô cùng hấp dẫn rồi.

Rau muống xào tỏi là một món ăn rất quen thuộc với mỗi gia đình. Đây là một món ăn đơn giản rẻ tiền về cách thực hiện cũng như giá mua nguyên liệu để chế biến.

món ăn đơn giản rẻ tiền

Nguồn: phunutoday.vn

#5. Đậu Phụ Nhồi Thịt

Trên đây là một vài gợi ý, hi vọng sẽ mang đến cho các bạn thông tin về nguyên liệu và cách thực hiện những món ăn đơn giản rẻ tiền mà không kém phần bổ dưỡng cho gia đình. Hãy cho tôi biết ý kiến về những món ăn khác của bạn qua những comment nhé!


  • Updated 24/12/2019
Thảo Mai
 

Chào các bạn, mình là Thảo Mai. Hiện tại đang là đầu bếp cho 1 khách sạn ở Sài Gòn. Sở thích của Mai là nấu ăn và shopping, Mai viết blog BepMeNau.Com để chia những kinh nghiệm nấu ăn của mình. Hãy theo dõi blog để học thêm kiến thức nấu ăn.

Click Here to Leave a Comment Below 0 comments

Leave a Reply: