2 Loại Máy Làm Mì Tươi Được Người Việt Lựa Chọn Hàng Đầu

Mì tươi là món ăn được người Việt Nam cực kì ưu chuộng và tin dùng chọn làm thực phẩm trong bữa ăn hàng ngày của mình. Mì tươi là thực phẩm có dạng sợ, dễ ăn và rất dễ chế biến thành nhiều món ăn bổ dưỡng khác nhau. Chính vì vậy, hiện nay thị trường Việt Nam đã cung cấp rất nhiều sản phẩm máy làm mì tươi tới người tiêu dùng, để món ăn này ngày càng phổ biến tới mọi nhà.

Hôm nay, Bepmenau sẽ giới thiệu tới các bạn 2 loại máy làm mì tươi phổ biến và chất lượng nhất hiện nay nhé.

More...

Tại Sao Nên Tự Làm Mì Tuơi?

Chắc hẳn chúng ta đã không quá xa lạ với những quán mì tươi nổi tiếng, những quán ăn có tầm vóc mà nhắc tới tên quán là biết liền. Thế nhưng, quán ăn đó ở quá xa nhà, và bạn quyết định chọn mua mì tươi ở một quán gần nhà. Tuy nhiên đâu ai biết rằng, loại mì tươi mà chúng ta đang ăn có thể tẩm biết bao nhiêu là hóa chất có trong danh sách cấm.

Đặc biệt trong đó có những chất được sử dụng với khối lượng quá lớn, ví dụ như chất tạo màu không rõ nguồn gốc và hàn the. Chất tạo màu bẩn đã xuất hiện trên thị trường Việt Nam từ rất lâu và đã được sử dụng để tẩm màu rất nhiều loại thực phẩm. Loại hóa chất này có thể gây ra những nguy hại vô cùng nghiêm trọng tới sức khỏe của con người. Còn hàn the là một loại bột có tác dụng làm cho sợi mì dai và bóng hơn. Tuy nhiên nếu tồn đọng trong cơ thể lâu ngày sẽ làm suy gan, suy thận và có thể dẫn đến ung thư.

Hàn the được sử dụng nhiều khi chế biến thực phẩm

Với những nguy cơ có thể dẫn đến việc gây hại cho sức khỏe, thì việc lựa chọn cho mình 1 chiếc máy làm mì tươi là hoàn toàn hợp lý.

Máy làm mì tươi giúp cho quá trình tạo sợi diễn ra cực kì dễ dàng và nhanh chóng.

Máy Làm Mì Tươi Cầm Tay

Máy làm mì tươi cầm tay ra đời từ khá sớm bởi cấu trúc đơn giản và dễ sử dụng. Máy gồm có 3 bộ phận chính:

Thân máy: Dùng để chứa bột. Bên hông thân máy có 1 tay cầm để giữ máy khi xay bột.

​Thanh nén: Thanh nén gồm 1 thanh có dạng xoắn như ốc vít, bề mặt tiếp xúc với bột có mặt nén, giúp cho bột được nén qua bên ngoài qua lưỡi cắt sợi.

Lưỡi cắt sợi: Lưỡi cắt sợi có kết cấu như chiếc sàng, giúp cho bột khi được nén qua đây sẽ bị tách thành dạng sợi. Thông thường máy làm mì tươi cầm tay sẽ có 5 loại lưỡi cắt sợi cơ bản, cho ra 5 loại sợi mì khác nhau.​

Cách Sử Dụng

  • Bước 1: Để có thể làm mì tươi thì chúng ta cần có nguyên liệu, dùng hỗn hợp bột gạo và bột năng làm nguyên liệu chính, trộn với nước và nhào bột cho tới khi bột dẻo thành cục.
  • Bước 2: Chọn lưỡi cắt sợi phù hợp với kích thước sợi mì mà bạn mong muốn lắp vào đáy của thân máy.
  • Bước 3: Cho bột vào trong thân máy, đạy nắp có chứa thanh nén lại và xoay từ từ theo chiều kim đồng hồ. Bột bị nén sẽ thoát qua lưỡi cắt sợi từ đó tạo thành những sợi mì như ý muốn.

Tham khảo máy làm mì tươi cầm tay tại

Cửa hàng uy tín Lazada.vn

Máy Làm Mì Tươi Để Bàn

Dùng máy làm mì tươi cầm tay vẫn được coi là cách làm thủ công bởi công đoạn trộn bột, xay lấy sợi vẫn dùng chủ yếu là sức người. Do đó, với nhu cầu mong muốn tự động hóa quá trình làm mì, rất nhiều nhà sản xuất nghiên cứu và đưa ra thị trường sản phẩm của mình. Dưới đây Bepmenau xin giới thiệu tới các bạn một chiếc máy làm mì tươi hiện đại và được đa số mọi người tin dùng – Philip HR2365.

Cấu Tạo Chung

Máy làm mì tươi để bàn có một số ưu điểm nổi trội so với máy cầm tay. Máy chạy dựa vào năng lượng của nguồn điện 220V và được thiết kế hoàn toàn tự động. Máy được trang bị gồm khay đựng bột và tự trộn bột nên chúng ta không cần trộn từ trước. Với 4 loại lưỡi khác nhau giúp bạn có thể làm ra 4 hình dạng sợi mì theo ý muốn. Với chế độ tự động của mình, công việc của bạn chỉ là đổ bột và nước vào khay đựng bột rồi chọn thời gian khoảng 15 phút là chúng ta sẽ có một khay mì theo ý muốn.

Cách Sử Dụng

  • Bước 1: Đổ bột mì vào máy rồi đạy nắp lại sao cho chắc chắn nắp đã được đạy kín.
  • Bước 2: Bấm nút chọn thời gian hoạt động của máy rồi bấm nút khởi động
  • Bước 3: Đổ từ từ thêm nước vào trong để bột mì được trộn đều hơn. Bạn có thể đổ thêm nước hoa quả hoặc trứng gà vào để mì thơm ngon và bổ dưỡng hơn.
  • Bước 4: Sau khi được trộn hết thời gian cài đặt sẵn (thông thường là 15 phút), máy sẽ tự động dừng trộn rồi chuyển sang chế độ xay mì. Công việc của bạn bây giờ chỉ là lấy khay và hứng những sợ mì đang được xay ra từ máy thôi.

Tham khảo máy làm mì tươi để bàn tại

Cửa hàng uy tín Lazada.vn

Hướng dẫn chi tiết cách dùng máy HR2365

Vậy là Bepmenau đã đem đến cho các bạn những thông tin rất hữu ích về máy làm mì tươi phải không nào?​

  • Updated 03/02/2018
Thảo Mai
 

Chào các bạn, mình là Thảo Mai. Hiện tại đang là đầu bếp cho 1 khách sạn ở Sài Gòn. Sở thích của Mai là nấu ăn và shopping, Mai viết blog BepMeNau.Com để chia những kinh nghiệm nấu ăn của mình. Hãy theo dõi blog để học thêm kiến thức nấu ăn.

Click Here to Leave a Comment Below 0 comments

Leave a Reply: