So Sánh 5 Bếp Hồng Ngoại Loại Nào Tốt Nhất Hiện Nay

Nhà bạn đang dùng loại bếp nào? Đa số câu trả lời là bếp ga hoặc bếp điện từ. Bạn có biết rằng có một loại bếp nữa an toàn hơn bếp ga mà lại không kén nồi như bếp điện từ không? Đó là bếp hồng ngoại. Nếu chưa biết về bếp hồng ngoại hãy để Bepmenau chia sẻ với các bạn những kiến thức cơ bản về loại bếp này cũng như cách chọn bếp hồng ngoại nào tốt qua bài viết này nhé!

More…

bếp hồng ngoại nào tốt

Bếp Hồng Ngoại Là Gì

Bếp hồng ngoại là loại bếp hoạt động dựa trên nguyên lý bức xạ nhiệt của tia hồng ngoại. Dòng điện sẽ đốt nóng các lõi điện bên trong (cuộn dây điện trở) để tạo ra nhiệt rồi truyền đến mặt bếp, làm nóng đáy nồi nấu chín thức ăn. Nhờ thế, bếp hồng ngoại có thể dùng được cho tất cả các loại nồi và cũng có thể dùng để nướng thức ăn được.

Ưu Nhược Điểm Của Bếp Hồng Ngoại

Ưu Điểm

  • Nguồn năng lượng mà bếp hồng ngoại sử dụng là điện nên khi sử dụng bếp ta không lo hết nhiên liệu giữa chừng (nếu sử dụng bếp gas là chúng ta rất vất vả khi hết gas giữa chừng đó!).
  • Tất cả các loại nồi: nồi nhôm, nồi gang, nồi inox, nồi đất, nồi đá, nồi thủy tinh… đều có thể nấu trên bếp hồng ngoại. Tuy nhiên, không nên dùng nồi nhôm có đáy quá mỏng.
  • ​Bếp hồng ngoại là một loại bếp thông minh, có tích hợp nhiều tính năng cài đặt sẵn trên bếp như chiên, nấu, xào, hầm… Ngoài ra, còn có tính năng hẹn giờ với thời gian tối đa là 180 phút. Nhờ tính năng này mà những món hầm tiêu tốn nhiều thời gian chúng ta sẽ không cần phải túc trực canh chừng nữa.
  • ​Bếp hồng ngoại còn có một tính năng ưu việt nữa là có khả năng nướng ngay trên mặt bếp. Việc thực hiện món nướng trở nên đơn giản và nhanh chóng.

Nhược Điểm

  • Bếp hồng ngoại sử dụng bóng đèn Halogen để phát nhiệt nhưng tuổi thọ của bóng đèn này khá ngắn kéo theo tuổi thọ của bếp cũng ngắn. Tuy nhiên, ngày nay các hãng sản xuất bếp hồng ngoại lớn đã cải thiện điều đó nhờ những phát minh cải tạo mới.
  • Tuy có khả năng nướng nhưng không nên nướng những món ăn có dầu mỡ trên mặt bếp làm chảy dầu mỡ vào bếp làm hỏng linh kiện. Nướng nhiều lâu ngày cũng làm bếp mất vệ sinh, giảm tuổi thọ.
  • ​Khi nấu mặt bếp rất nóng, nếu đáy nồi không che hết vùng sáng của bóng đèn sẽ làm thất thoát năng lượng gây lãng phí, đồng thời dễ gây bỏng.

Bếp Hồng Ngoại Sanaky SNK-2101HG

Ưu Điểm

  • Bếp hồng ngoại Sanaky SNK-2101HG khá nhỏ, gọn, dễ dàng mang theo và sử dụng ở mọi nơi với trọng lượng khá nhẹ chỉ 3.5kg.
  • Dễ sử dụng nhờ màn hình LCD cảm ứng lớn cùng 5 chế độ nấu được cài đặt sẵn.

  • ​Không kén nồi: sử dụng được tất cả các loại nồi, nồi nên có bề mặt phẳng và đường kính từ 12-24cm.
  • ​Mặt bếp sử dụng kính chịu lực cao cấp, dễ dàng vệ sinh bếp.
  • ​Giá thành thấp khoảng 1 triệu đồng.

Nhược Điểm

  • Lượng tiêu thụ điện năng lớn đặc biệt khi sử dụng nồi nhỏ dễ gây lãng phí và có khả năng gây bỏng.
  • Thời gian bếp nguội khá lâu.
bếp hồng ngoại nào tốt

Bếp Hồng Ngoại Kangaroo KG368i

Ưu Điểm

  • Bếp hồng ngoại Kangaroo KG368i có thiết kế đẹp, bền bỉ nhờ thân nhựa chịu nhiệt tốt.
  • Mặt kính chịu lực, chống xước, dễ dàng vệ sinh.
  • ​Công suất 2000W mạnh mẽ, tiết kiệm thời gian nấu.
  • ​An toàn khi sử dụng nhờ trang bị thêm chức năng cảnh báo nhiệt dư, quạt tải nhiệt lớn làm giảm độ nóng của bếp, và khóa an toàn trẻ em.
  • ​Giá thành rất rẻ khoảng 700 nghìn đồng.

Nhược Điểm

  • Độ bền thấp.
  • Mặt kính dễ vỡ nếu bị va đập mạnh.
bếp hồng ngoại nào tốt

Bếp Hồng Ngoại Magic A39

Ưu Điểm

  • Bếp hồng ngoại Magic A39 có thiết kế nhỏ gọn và sang trọng với tông đen.
  • Mặt bếp làm bằng gốm Ceramic chịu nhiệt tốt, hạn chế nứt vỡ, không kén nồi, mặt kính sáng bóng dễ dàng vệ sinh.
  • ​Công suất 2000W nấu ăn nhanh.
  • Bảng điều khiển cảm ứng nhanh, nhạy, dễ sử dụng.

Nhược Điểm

  • Điện năng tiêu thụ lớn.
  • Độ bền khá thấp.
bếp hồng ngoại nào tốt

Bếp Hồng Ngoại Goldsun ECC-GHY109

Ưu Điểm

  • Bếp hồng ngoại Goldsun ECC-GHY109 có thiết kế nhỏ gọn chỉ 2.5kg, kiểu dáng hiện đại, dễ dàng di chuyển mọi nơi.
  • Mặt bếp Ceramic chịu nhiệt, chịu lực tốt.
  • ​Dễ dàng sử dụng với bảng điều khiển thông minh được thiết kế tiếng Việt.
  • ​An toàn khi sử dụng, có chức năng khóa trẻ em.
  • Tiết kiệm thời gian đun nấu do có công suất lớn.

Nhược Điểm

  • Độ bền và tuổi thọ thấp.
bếp hồng ngoại nào tốt

Bếp hồng ngoại Midea MIR-T2215DA

Ưu Điểm

  • Bếp hồng ngoại Midea MIR-T2215DA có thiết kế nhỏ gọn, tiện lợi với 2 tay cầm, dễ dàng di chuyển - Mặt bếp làm từ kính Hegon bền đẹp, chịu nhiệt cao.
  • Bảng điều khiển cảm ứng hiện đại, dễ dàng sử dụng với các chức năng nấu được cài đặt sẵn.
  • ​Có chức năng hẹn giờ.
  • Không kén nồi.

Nhược Điểm

  • Giá thành cao hơn so với các loại bếp hồng ngoại khác.
  • Tiêu tốn điện năng.
bếp hồng ngoại nào tốt

Cách Vệ Sinh Bếp Hồng Ngoại

Bếp hồng ngoại tuy vẫn còn một vài điểm hạn chế nhưng vẫn là một công cụ nhà bếp hữu hiệu và hiện đại nhất là khi được các nhà sản xuất cải tiến không ngừng để làm gia tăng tuổi thọ và những điểm khuyết khác. Hy vọng với những chia sẻ của mình Bepmenau đã mang lại cho các bạn những kinh nghiệm hữu ích để lựa chọn cho mình một chiếc bếp hồng ngoại loại tốt nhất.

  • Updated 13/04/2018
Thảo Mai
 

Chào các bạn, mình là Thảo Mai. Hiện tại đang là đầu bếp cho 1 khách sạn ở Sài Gòn. Sở thích của Mai là nấu ăn và shopping, Mai viết blog BepMeNau.Com để chia những kinh nghiệm nấu ăn của mình. Hãy theo dõi blog để học thêm kiến thức nấu ăn.

Click Here to Leave a Comment Below 0 comments

Leave a Reply: