Thảo Mai

Author Archives: Thảo Mai

Chào các bạn, mình là Thảo Mai. Hiện tại đang là đầu bếp cho 1 khách sạn ở Sài Gòn. Sở thích của Mai là nấu ăn và shopping, Mai viết blog BepMeNau.Com để chia những kinh nghiệm nấu ăn của mình. Hãy theo dõi blog để học thêm kiến thức nấu ăn.

Cách làm sữa chua dẻo tại nhà ngon bổ cho cả gia đình

Sữa chua Yaourt là một từ khóa luôn có vị trí hot đứng top đầu của hệ thống tìm kiếm trong năm 2020. Có thể nói đây là một món ăn được rất nhiều người ưa chuộng, từ người già cho đến trẻ nhỏ, nhất là vào những ngày hè nóng nực. Ngoài từ khóa chính thì các từ khóa liên quan như: cách làm yaourt hay cách làm yaourt dẻo tại nhà cũng liên tục được share trên các trang mạng xã hội.

Nguyên nhân chính là vì yêu thích và muốn thưởng thức món ăn ngon đầy hấp dẫn này, nên mọi người đã cùng nhau tìm kiếm cách làm yaourt để trổ tài cho chính người thân trong gia đình của mình thưởng thức. Nếu bạn là một tín đồ của món ăn đang gây bão này. Hãy thực hiện cách làm yaourt dẻo với đầy đủ và chi tiết nhất sau đây ngay tại nhà của mình nhé.

Hướng dẫn cách làm yaourt dẻo tại nhà từ A đến Z

cach-lam-yaourt-deo-tai-nha.jpg

Chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu và dụng cụ trước khi bắt tay vào làm yaourt

Khâu chuẩn bị nguyên liệu và dụng cụ

Để có một món yaourt thơm ngon, béo ngậy và giàu dinh dưỡng cho người thân và gia đình của mình, bạn cần chuẩn bị một số nguyên liệu như sau:

  • Sữa tươi không đường: 2 hộp
  • Sữa tươi chua (men cái) không đường: 2 hộp
  • Sữa đặc ông thọ: 1 lon
  • Nước sôi
  • Bình thủy tinh làm hũ đựng sữa
  • Bát tô to: 1 chiếc
  • Nồi to giày dùng để ủ sữa
  • Muỗng dùng để khuấy đều sữa
  • Chăn hoặc đồ ủ sữa

Cách làm yaourt dẻo

  • Trước tiên bạn cần đổ lon sữa ông thọ vào chiếc bát lớn. Sau đó dùng chính chiếc lon đó đong đầy 1 lon nước sôi rồi dùng thìa khuấy đều cho sữa hòa tan.
  • Kế tiếp, bạn hãy đổ vào bát 2 hộp sữa tươi không đường rồi khỏa đều
  • Tiếp theo, đổ tiếp 2 hộp sữa chua cái không đường vào khỏa tiếp cho tất cả hỗn hợp được tan đều và hòa quyện lại với nhau.
  • Dùng muỗng múc cần thận phần sữa trong bát vào từng hũ/lọ thủy tinh rồi đậy nắp lại.
  • Lấy nước sôi (90 độ) đã chuẩn bị sẵn từ trước đổ vào khoảng 2/3 chiếc nồi, sau đó xếp các lọ chứa sữa chua vào trong và đậy nắp nồi lại.
  • Dùng chăn hoặc đồ ủ để quấn chặt xung quanh chiếc chiếc nồi trong vòng 10 tiếng giúp giữ nhiệt độ ấm để giúp sữa chua lên men chuẩn nhất.
  • Sau 10 tiếng, hãy mở chăn và vung nồi ra và xếp các hũ sữa chua lên tủ đông đá khoảng 2 tiếng đến 3 tiếng là có thể cùng người thân trong gia đình thưởng thức.

Lợi ích của việc sử dụng yaourt đối với sức khỏe và làm đẹp

cach-lam-yaourt-deo-tai-nha-01.jpg

Ăn sữa chua mỗi ngày sẽ giúp tránh lão hóa và giúp làm da

Thành phần trong yaourt gồm có các khoáng chất như: các loại vitamin A – B2 – B12 – C – D, sắt, magie…v.v vì vậy khi sử dụng yaourt hàng ngày sẽ giúp:

  • Giảm huyết áp và giảm cholesterol giúp cân bằng ổn định hệ thống hô hấp tim mạch.
  • Ngăn chặn sự sinh trưởng nấm men trong vùng kín của phụ nữ
  • Chống lại vi trùng gây mầm mống bệnh và điều hòa hệ tiêu hóa luôn ổn định.
  • Duy trì và tăng cường mật độ giúp ngăn ngừa tình trạng lão hóa xương khớp.
  • Phục hồi năng lượng, giảm mệt mỏi và căng thẳng sau quá trình tập luyện hoặc làm việc mệt nhọc.
  • Giảm cân dễ dàng.
  • Bảo vệ răng lợi luôn chắc khỏe
  • Tăng cường đề kháng, chống lại cảm cúm.
  • Tăng cường vi khuẩn có lợi và làm giảm các triệu chứng viêm loét da dày
  • Ngăn ngừa tình trạng ung thư đại tràng tiếp diễn và tái phát.
  • Tẩy tế bào da chết – làm sáng da
  • Loại bỏ các vết thâm nhẹ và làm giảm mụn trứng cá nhanh chóng
  • Làm mờ các nếp nhăn và se khít các lỗ chân lông.
  • Hóa giải các vết cháy, sạm đen do đi nắng.
  • Hạn chế quá trình lão hóa sớm trên da.

Những ai không nên ăn sữa chua

cach-lam-yaourt-deo-tai-nha-02.jpg

Yaourt là món ăn ngon khá hấp dẫn, nhưng có một số trường hợp tuyệt đối không nên ăn.

Yaourt tuy là một món ăn chứa nhiều khoáng chất và các loại Vitamin giúp hỗ trợ và bảo vệ sức khỏe. Nhưng không vì thế mà ai cũng có thể ăn được. Nếu bạn là 1 trong số những người có các triệu chứng sau đây thì tuyệt đối không nên ăn yaourt nhé.

  • Khi bị bệnh tiểu đường
  • Trong cơ thể thiếu lactose
  • Khi bị bị ứng và mẫn cảm

Nên ăn yaourt ở thời điểm nào là thích hợp?

Yaourt là một món ăn đem lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe giúp ngăn ngừa và đẩy lui một số căn bệnh không mong muốn ra khỏi cơ thể chúng ta. Nhưng ăn yaourt vào thời điểm nào và liều lượng bao nhiêu là thích hợp nhất để cơ thể có khả năng hấp thụ toàn bộ dinh dưỡng mỗi ngày?

Có 4 thời điểm trong ngày nên ăn yaourt.

  • Ăn yaourt buổi sáng: sẽ giúp tăng cường và hỗ trợ hệ thống đường tiêu hóa luôn ổn định. Nhưng nhớ là ăn khi đã được ăn sáng rồi nhé.
  • Ăn yaourt sau bữa ăn trưa 2 tiếng: đây là thời điểm tốt giúp loại bỏ các chất cặn bã và hấp thụ dinh dưỡng hợp lý nhất trong ngày.
  • Ăn yaourt vào buổi chiều tối: đây là thời điểm giúp giảm những căng thẳng, mệt mỏi, tăng cường sinh lực sau 1 ngày làm việc vất vả.
  • Ăn yaourt trước khi đi ngủ 1 tiếng: thời điểm này giúp cơ thể hấp thụ canxi có hiệu quả, giúp cải thiện hệ xương sống tốt nhất, giúp giảm cân và tạo cảm giác thoải mái dễ đưa bạn vào giấc ngủ ngon hơn.

Nên cho trẻ con ăn yaourt vào thời điểm nào là hợp lý?

cach-lam-yaourt-deo-tai-nha-04.jpg

Trẻ ăn yaourt là điều rất tốt cho hệ tiêu hóa và tăng khả năng chiều cao

Đối với các bé còn nhỏ, thì 4 thời điểm nên cho ăn như trên là hợp luỹ nhất. Tuy nhiên vào thời điểm buổi tối trước khi đi ngủ, các mẹ không nên cho bé cả hộp mà chỉ nên chia ra 4 phần và cho bé ăn 1 phần thôi nhé.

Với lượng ăn như vậy cũng đủ để cung cấp dinh dưỡng vào trong cơ thể bé giúp phát triển trí tuệ, chắc xương và tăng chiều cao cân đối.

Cách bảo quản yaourt

Để yaourt luôn phát huy tối đa dưỡng chất thì chế độ bảo quản cũng cần được bảo đảm. Vì vậy muốn yaourt tự làm tại nhà luôn có độ mịn màng, dẻo dai và không bị mất chất dinh dưỡng thì mức nhiệt bảo quản nên để là 8 độ sẽ tốt nhất.

Giờ đây, để làm những hũ yaourt tại nhà với bạn có lẽ sẽ dễ dàng hơn rất nhiều sau khi đã đọc qua bài viết này của Bếp Mẹ Nấu Blog. Hãy chia sẻ tới bạn bè và người thân của mình nếu họ cũng có sở thích thưởng thức và đam mê món ăn giàu dinh dưỡng này nhé.

  • Updated 08/01/2020

Nên Để Tủ Lạnh Ở Số Mấy Khi Bảo Quản Đồ Để Tủ Không Nhanh Hỏng?

Cuộc sống ngày càng tất bật khiến thời gian đi chợ của chị em phụ nữ ngày càng giảm đi. Chính vì vậy, tủ lạnh đang ngày càng được nhiều gia đình lựa chọn để bảo quản thực phẩm được lâu hơn. Việc điều chỉnh nhiệt độ của tủ lạnh ảnh hưởng nhiều đến việc bảo quản các loại thực phẩm. Vậy nên để tủ lạnh ở số mấy là hợp lý? Hãy cùng đến bài viết sau đây để tìm hiểu nhé!

1. Cấu Tạo Cơ Bản Và Nguyên Lý Hoạt Động Của Tủ Lạnh

Để có thể hiểu thêm về quá trình bảo quản của các loại thực phẩm thì chúng ta hãy cùng tìm hiểu qua về cấu tạo cũng như nguyên lý hoạt động của tủ lạnh ngay sau đây nhé!

Khi Bảo Quản Thực Phẩm Nên Để Tủ Lạnh Ở Số Mấy?

1.1. Cấu Tạo Cơ Bản Của Một Chiếc Tủ Lạnh

Về mặt cấu trúc thì có rất nhiều cách để phân chia về cấu tạo của tủ lạnh, tuy nhiên về cơ bản thì tủ lạnh được chi là 2 thành phần chính là thân tủ và hệ thống làm lạnh của tủ.

· Thân tủ lạnh thì bao gồm 2 lớp trong và ngoài, lớp giữa là phần đệm cách nhiệt giúp cách ly nhiệt độ hiệu quả giữa môi trường bên trong và ngoài tủ lạnh. Bên trong là các ngăn bảo quản của tủ lạnh, các khay làm mát và các kệ đựng thức ăn bằng nhựa tổng hợp chắc chắn.

· Phần hệ thống tủ lạnh với chức năng chính là tạo ra không khí lạnh cho toàn bộ tủ với các thành phần chính bao gồm: máy nén tủ lạnh có chức năng hút và nén khí ga trong tủ lạnh. Dàn nóng giúp giải nhiệt khí ga, dàn lạnh có chức năng hút nhiệt và làm mát thực phẩm cuối cùng là khi ga tạo môi trường tuần toàn bên trong tủ lạnh, giúp làm lạnh nhanh chóng.

Khi Bảo Quản Thực Phẩm Nên Để Tủ Lạnh Ở Số Mấy?

1.2. Nguyên Lý Hoạt Động Của Tủ Lạnh

Tủ lạnh sẽ nén khí ga lên áp xuất cao và khi các khí ga này di chuyển qua dàn nóng chúng sẽ được nén một lần nữa và hóa lỏng.

Trước khi được đưa đưa đến dàn lạnh thì khí ga sẽ đi qua bộ phần giảm áp suất đột ngột. Vì bị giảm áp suất một cách đột ngột giúp khí ga hóa hơi và lạnh tại dàn lạnh. Hệ thống khí lạnh này sẽ được đi vào tủ lạnh thông qua hệ thống dàn lạnh được lắp đặt bên trong tủ lạnh cùng với quạt gió giúp tỏa hơi lạnh cho toàn tủ lanh.

Khi khi đi qua dàn lạnh, toàn bộ lượng khí ga này sẽ quay lại một vòng tuần hoàn khác và giúp làm mát liên tục cho tủ lanh.

1.3. Phân Biệt Tủ Lạnh 1 Dàn Lạnh Và 2 Dàn Lạnh

Đối với tủ lạnh 1 dàn lạnh chỉ có một hệ thống làm lạnh duy nhất cho hoạt động của cả ngăn đông và ngăn làm mát. Điều này khiến công suất hoạt động của tủ chưa thật sự hiệu quả.

Khi Bảo Quản Thực Phẩm Nên Để Tủ Lạnh Ở Số Mấy?

Đối với tủ lạnh 2 dàn lạnh sẽ có 2 hệ thống làm lạnh riêng biệt dành cho ngăn mát và ngăn đông. Các nút điều chỉnh nhiệt độ cũng được thiết kế giúp người dùng điều chỉnh nhiệt độ dành cho từng ngăn riêng biệt.

Khi chọn mua cần chọn mua những tủ lạnh loại tốt để đảm bảo hiệu quả quá trình bảo quản thực phẩm hằng ngày.

Bếp mẹ nấu cũng thường xuyên cập nhật các bài viết về dụng cụ nhà bếp đến chị em phụ nữ, nội trợ trong gia đình:

Nếu có những khó khăn gì, hoặc muồn tìm kiềm công thức mới, hay những hướng dẫn sử dụng đồ dụng gi dụng, chị em hãy mạnh dạn đưa ra ý kiến phía dưới, Bếp mẹ nấu luôn sẵn sàng sát cánh bên các chị em.

2. Các Nút Điều Chỉnh Nhiệt Độ Có Trong Tủ Lạnh

2.1. Nút Điều Chỉnh Nhiệt Độ Tủ Lạnh

Hầu hết các loại tủ lạnh hiện nay đều có các chức năng điều chỉnh nhiệt độ của toàn bộ tủ lạnh, trong đó bao gồm cả ngăn đông và ngăn mát. Nút chỉnh nhiệt độ Temp Control thường với các máy lạnh thông thường sẽ có thiết kế dạng núm vặn xoay tròn và có nhiều cấp độ.

Khi Bảo Quản Thực Phẩm Nên Để Tủ Lạnh Ở Số Mấy?

– Khi bạn vặn số càng cao thì nhiệt độ tủ lạnh ở cẩ ngăn mát và ngăn đông sẽ càng lạnh, lúc này thì tủ lạnh sẽ hoạt động với công suất càng cao nhất.

– Ngược lại nếu bạn vặn số càng nhỏ thì nhiệt độ của tủ sẽ càng cao, tủ lạnh sẽ ít lạnh, tủ sẽ hoạt động với công suất thấp hơn.

Những lưu ý về nút điều chỉnh nhiệt độ tủ lạnh Temp Control:

  • Nút Temp Control này thường nằm ở vị trí trong ngăn mát, tuy nhiên lại có tác dụng chỉnh nhiệt độ của toàn bộ tủ lạnh bao gồm cả ngăn đá và ngăn mát. Nhiều người vẫn nhầm tưởng nút này chỉ chỉnh nhiệt độ riêng cho ngăn mát.Với tủ 2 dàn lạnh sẽ khác một chút và sẽ có nút điều chỉnh riêng cho từng dàn.

2.2. Nút Điều Chỉnh Lượng Gió

Các loại tủ lạnh hiện nay còn có chức năng chỉnh lượng gió cho ngăn đông lạnh:

Khi Bảo Quản Thực Phẩm Nên Để Tủ Lạnh Ở Số Mấy?

· Nút điều chỉnh lượng gió này thường có dạng một thanh trượt, nằm trong ngăn đá và cũng có khả năng hỗ trợ tăng giảm nhiệt độ của tủ lạnh.

· Khi bạn kéo thanh trượt này về phía “MAX” thì quạt gió sẽ thổi ở mức tối đa vào ngăn đá. Vì vậy khi đó lượng gió dưới ngăn mát sẽ nhỏ nhất.

· Khi bạn kéo thanh trượt về phía “MIN”: quạt gió sẽ ít thổi vào ngăn đá. Vì vậy lượng gió sẽ tự động lưu thông xuống ngăn mát nhiều hơn và nhiệt độ ở đây sẽ thấp hơn.

· Trong tủ lạnh có 1 chiếc quạt có nhiệm vụ lấy hơi lạnh từ dàn lạnh và thổi vào cả 2 ngăn đá và ngăn mát. Vì vậy khi bạn ưu tiên gió cho ngăn này thì ngăn kia sẽ giảm đi.

· Thực chất thì các loại tủ lạnh đều có các nút chỉnh gió dạng cơ, khi bạn kéo về phía trái thì họng gió nhỏ phía trên sẽ khép lại và hạn chế lượng gió quạt vào ngăn đá.

· Còn khi kéo ngược lại thì họng gió mở rộng ra, quạt gió sẽ thổi hơi lạnh vào ngăn đá nhiều hơn, qua đó làm ngăn đông lạnh hơn, thực phẩm được đông lạnh tốt hơn.

Ngoài ra, để giữ cho tủ lạnh luôn tươi mát và không gây mùi khó chịu, bạn cũng nên nắm bắt một số mẹo nhỏ có thể giúp bạn giữ được tủ lạnh luôn trong tình trạng tươi mát, thơm tho nhất: Cách Khử Mùi Tủ Lạnh Hiệu Quả Trả Lại Không Gian Tươi Mát Như Mới

3. Cách Điều Chỉnh Nhiệt Độ Phù Hợp Cho Tủ Lạnh

Khi Bảo Quản Thực Phẩm Nên Để Tủ Lạnh Ở Số Mấy?

3.1. Điều Chỉnh Nhiệt Độ Ở Mức Phù Hợp Nhất Cho Tủ Lạnh

Để đảm bảo việc bảo quản thực phẩm tốt nhất cần lựa chọn nhiệt độ phù hợp và bạn cần phải cân nhắc 2 yếu tố sau:

Đầu tiên là tủ lạnh của bạn đang chứa lượng thực phẩm nhiều hay ít:

· Nếu tủ lạnh đang chứa nhiều thực phẩm: Vặn nút điều chỉnh nhiệt độ lên mức cao để đảm bảo quá trình bảo quản.

· Nếu tủ đang chứa ít thực phẩm thì chỉ nên để nhiệt độ ở mức trung bình để tiết kiệm điện năng.

Khi Bảo Quản Thực Phẩm Nên Để Tủ Lạnh Ở Số Mấy?

Tiếp theo đó bạn nên cân nhắc đên lượng thực phẩm trữ ở ngăn lạnh và ngăn đông cái nào nhiều hơn.

· Nếu ngăn đá chứa nhiều thực phẩm hơn: Kéo nút điều chỉnh lượng gió về phía bên phải.

· Ngược lại nếu ngăn mát nhiều thực phẩm hơn thì kéo về phía trái.

· Các trường hợp khác thì bạn chỉ cần điều chỉnh nút chỉnh gió ở mức trung bình.

3.2. Lựa Chọn Nhiệt Độ Nào Cho Ngăn Đông

Ngăn đông là nơi giúp bảo quản các loại thực phẩm tươi sống trong thời gian dài. Chính vì vậy ngăn đông cần được điều chỉnh nhiệt độ đúng cách để bảo quản thực phẩm không bị hư hỏng và nấm mốc. Vậy chúng ta nên để tủ lạnh ở số mấy?

Khi Bảo Quản Thực Phẩm Nên Để Tủ Lạnh Ở Số Mấy?

Các loại thực phẩm tươi sống sẽ được bảo quản một cách tốt nhất ở nhiệt độ -18 độ C. Ở nhiệt độ này vi khuẩn và các loại nấm mốc không thể phát triển và thực phẩm sẽ không bị hư hỏng.

Ngăn đông nên được điều chỉnh ở nhiệt độ là -18 độ C. Nếu tủ bạn ít đồ, có thể chỉnh ở nhiệt độ -12 độ C, tuy nhiên nếu để trong thời gian dài thì nhiệt độ này cũng không được tốt.

3.3. Điều Chỉnh Nhiệt Độ Cho Ngăn Mát

Không ít người luôn cho rằng ngăn mát nên để nhiệt độ càng thấp sẽ càng tốt. Tuy nhiên không phải như vậy.Theo lời khuyên của nhiều chuyên gia bảo quản thực phẩm thì ngăn mát tốt nhất nên điều chỉnh ở mức 2 đến 4 độ C. Đây được coi là nhiệt độ lý tưởng để bảo quản tất cả các loại thực phẩm tại khu vực ngăn mát.

Khi Bảo Quản Thực Phẩm Nên Để Tủ Lạnh Ở Số Mấy?

Tuy nhiên thực phẩm trong ngăn mát chỉ bảo quản trong những giới hạn thời gian nhất định. Bình thường bạn nên điều chỉnh nhiệt độ của ngăn mát ở mức trung bình. Nếu muốn ngăn mát lạnh hơn thì bạn sẽ có 2 cách chỉnh:

· Tăng nút điều chỉnh nhiệt độ trong ngăn mát lên các nấc nhiệt 5, 6 hoặc 7.

· Giảm nút chỉnh gió về phía trái trong ngăn lạnh để điều hướng gió thổi vào ngăn mát nhiều hơn và từ đó giúp ngăn mát lạnh hơn.

3.4. Điều Chỉnh Nhiệt Độ Phù Hợp Cho Ngăn Rau, Quả Tươi Sống

Khi Bảo Quản Thực Phẩm Nên Để Tủ Lạnh Ở Số Mấy?

Với các thực phẩm như rau, củ, quả thì các bạn nên để nhiệt độ phù hợp nhất là từ 2 đến 4 độ C. Khi bạn điều chỉnh nhiệt độ ngăn mát thì cũng đồng thời chỉnh nhiệt độ cho cả ngăn đựng rau, củ quả.

Điều Chỉnh Nhiệt Độ Phù Hợp

Các dòng tủ lạnh hiện đại và phổ biến trên thị trường hiện nay hầu hết đều được thiết lập nhiều mức độ làm lạnh. Chính nhờ điều này sẽ giúp cho các bạn có thể lựa chọn nhiệt độ phù hợp cho từng nhu cầu của gia đình.

Lựa Chọn Nhiệt Độ Thích Hợp Cho Ngăn Đông Của Tủ Lạnh

Ngăn đông là ngăn đá và là nơi sản xuất đá, đông lạnh thực phẩm và bảo quản các thực phẩm đông lạnh. Chính vì vậy, nhiệt độ của ngăn đông nên điều chỉnh ở mức dưới 0 độ C. Trung bình ở mức -18 độ C thì các vi khuẩn sẽ không thể phát triển được, bạn có thể bảo quản được thực phẩm trong thời gian dài.

Nhiệt Độ Phù Hợp Dành Cho Ngăn Mát

Có rất nhiều người cho rằng ngăn mát của tủ lạnh sẽ giúp bảo quản tốt hơn khi ở nhiệt độ thấp hơn.

Bạn có thể bảo quản các loại nước giải khát, bánh kẹo, mỹ phẩm và cả thức ăn dùng không hết. Đối với thức ăn dùng không hết, bạn nên để vào hộp nhôm có nắp đậy và bảo quản ở ngăn mát tủ lạnh điều này giúp thức ăn được làm mát lâu hơn, ngăn chặn tình trạng ôi thiu, ảnh hưởng sức khỏe của gia đình.

Nhiệt Độ Phù Hợp Cho Ngăn Đựng Thực Phẩm Tươi Sống

Đối với thực phẩm tươi sống, nếu bảo quản ở nhiệt độ quá thấp sẽ khiến cho thực phẩm bị đông đá, đồng thời gây hao tốn điện năng không cần thiết.

Mặt khác, nếu nhiệt độ ở mức độ quá cao sẽ khiến cho tủ lạnh không cung cấp đủ khí lạnh để bảo quản các loại thực phẩm. Điều này khiến cho thực phẩm sẽ nhanh chóng bị hư hỏng, ảnh hưởng đến sức khỏe của người sử dụng.

Mức nhiệt độ phù hợp để bảo quản thực phẩm là từ 0 đến 4 độ C. Ở mức nhiệt độ này, bạn hoàn toàn yên tâm vì thực phẩm sẽ luôn được bảo quản tươi ngon, trọn vẹn chất dinh dưỡng vốn có.

Hy vọng với những thông tin mà bài viết vừa mang đến sẽ giúp cho các bạn biết nên để tủ lạnh ở số mấy để giúp bảo quản thực phẩm một cách tốt nhất. Các bạn đừng quên để lại những góp ý bằng cách comment vào cuối bài viết. Cám ơn các bạn rất nhiều.

  • 08/05/2019

Cách Sử Dụng Tủ Lạnh Mới Mua Để Sử Dụng Tủ Được Lâu Bền

Tủ lạnh là một thiết bị quen thuộc trong căn bếp của mỗi gia đình giúp bảo quản thực phẩm được lâu hơn. Tuy nhiên để duy trì sự hoạt động hiệu quả cũng như tránh những sự cố của tủ lạnh đòi hỏi người dùng cần có những lưu ý sử dụng ngay từ khi mới mua về. Sau đây bài viết của chúng tôi sẽ gửi đến các bạn cách sử dụng tủ lạnh mới để các bạn tham khảo và thực hiện.

  • Updated 07/05/2019

Kiến Thức Bà Bầu: Hướng Dẫn Cách Bảo Quản Sữa Mẹ Trong Tủ Lạnh

Sữa mẹ vô cùng quan trọng đối với sự phát triển trong thời gian đầu của trẻ. Tuy nhiên sau 6 tháng thì hầu hết các bà mẹ đều hết thời kỳ nghỉ thai sản và quay lại làm việc. Để đảm bảo cung cấp đủ sữa cho trẻ thì các bà mẹ cần phải chuẩn bị sữa ở nhà cho trẻ. Vậy làm thể nào để vắt sữa và cách bảo quản sữa mẹ trong tủ lạnh như thế nào cho hiệu quả? Hãy cùng đến bài viết sau đây để tìm hiểu nhé!

Kiến Thức Bà Bầu: Hướng Dẫn Cách Bảo Quản Sữa Mẹ Trong Tủ Lạnh

Những Nguyên Nhân Dẫn Đến Sữa Mẹ Có Mùi Khó Chịu

Sữa mẹ không bảo quản đúng cách sẽ rất dễ xuất hiện những mùi khó chịu. Điều này không chỉ khiến trẻ không bú sữa nữa mà còn ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe của trẻ. Sau đây sẽ là một số nguyên nhân dẫn đến tình trạng này.

Chế Độ Ăn Uống Của Mẹ Không Điều Độ

Mẹ Vệ Sinh Bầu Ngực Không Đúng Cách

Bảo Quản Sữa Mẹ Không Đúng Cách

Các Bước Hút Sữa Bằng Máy Đúng Cách


Hút sữa đúng cách là bước vô cùng quan trọng và quyết định đến chất lượng của sữa mẹ trước khi được bảo quản. Sau đây sẽ là các các hút sữa hiện nay.

Kiến Thức Bà Bầu: Hướng Dẫn Cách Bảo Quản Sữa Mẹ Trong Tủ Lạnh
  • Cách Vắt Sữa Bằng Máy
  • Cách Vắt Sữa Bằng Tay

Trước khi tiến hành vắt sữa bằng tay bạn nên chuẩn bị bình sữa, chậu và nước sôi để tiệt trùng các dụng cụ này. Đầu tiên bạn lấy chậu nhỏ cho bình sữa, nắp và ti sữa vào sau đó đổi nước sôi và và làm sạch tất cả. Tráng qua nhiều lần và để ráo nước, đốiv ới bầu vú các bạn xoa nhẹ và rửa sạch trước khi tiến hành vắt.

Đứng hoặc ngồi ở tư thế thoải mái và để sữa được ra nhiều sau đó đặt 3 ngón tay, ngón cái trên núm vú và ngón trỏ dưới núm vú thành hình chữ C, tay kia đỡ bình.

Dùng tay ấn nhẹ nhàng vào bầu sữa, thực hiện nhịp nhàng, nhẹ để tránh tắc tia sữa đến khi đạt đến mức sữa mà mình cần có thì ngừng lại.

Đổi sang bầu vú bên ngưọc lại và làm tương tự. Nên vắt 2 vú đều nhau để đảm bảo lượng sữa tốt nhất cho các lần vắt tiếp theo.

Thời Gian Bảo Quản Sữa Mẹ
Sau Khi Vắt

Do công việc mà các bà mẹ cần phải vắt sữa cho con bú ở nhà. Tuy nhiên để đảm bảo sữa mẹ nên tốt nhất thì cần phải lưu ý đến thời gian bảo quản sữa hợp lý nhất. Ngoài ra để đảm bảo chất lượng và thời gian bảo quản các bạn nên chọn mua tủ lạnh loại tốt để giúp quá trình bảo quản hiệu quả hơn.

Kiến Thức Bà Bầu: Hướng Dẫn Cách Bảo Quản Sữa Mẹ Trong Tủ Lạnh

Thời Gian Bảo Quản Sữa Mẹ 
Theo Nhiệt Độ Phòng

Thời Gian Bảo Quản Sữa Mẹ 
Trong Tủ Lạnh

Tùy theo nhiệt độ môi trường của phòng mà xác định được thời gian bảo quản sữa mẹ là bao lâu. Nếu có nhiệt độ cao hơn 26 độ C thì chỉ nên bảo quản trong 1 đến 2 giờ. Nếu phòng có nhiệt độ dưới 26 thì thời gian bảo quản có thể lên tới 4 đến 6 giờ.

Trong tủ lạnh các bạn nên bảo quản sữa trong ngăn mát của tủ lạnh thay vì ngăn đông để tránh làm mất đi thành phần dinh dưỡng của sữa, thường thì khi để trong ngăn mát sữa mẹ có thời gian bảo quản lên tới 12 tiếng nên các bà mẹ có thể yên tâm và đi làm trong ngày.

Tuy nhiên trong một số trường hợp vắt dư sữa và bé không dùng hết thì các bạn cũng có thể bảo quản sữa trong ngăn đông của tủ lạnh và thời gian bảo quản có thể lên tới 3 đến 4 tháng. Đây là điều không được khuyến khích vì có thể khiến chất lượng sữa mẹ bị giảm đi đáng kể.

Kiến Thức Bà Bầu: Hướng Dẫn Cách Bảo Quản Sữa Mẹ Trong Tủ Lạnh

Dụng Cụ Bảo Quản Sữa

Sữa mẹ đặc biệt quan trọng đối với trẻ nhỏ. Đặc biệt nếu sử dụng dụng cụ và bảo quản không đúng cách sẽ dẫn đến nhiều tình trạng xấu cho sức khỏe của trẻ như tiêu chảy hay nguy hại, các bệnh về đường ruột của trẻ. Chính vì vậy khi thực hiện bảo quản sữa các bạn cần lưu ý và lựa chọn các dụng cụ kỹ lưỡng.

Đối với bình sữa nên chọn những loại bình tốt được làm với chất tổng hợp ở mức thấp, các loại nhựa tốt có đầu tì mềm hoặc chất liệu thủy tinh không chứa BPA vì chất này gây hai cho sức khỏe của trẻ. Trước khi sử dụng bạn cần phải tiệt trùng với nước sôi rồi mới mang đi sử dụng.

Bên cạnh đó bạn cũng có thể sử dụng những túi khép kín loại dày và dó dây kéo để dễ dàng sử dụng và cũng đảm bảo được chất lượng của sữa. Tốt nhất khi bảo quản các bạn cần ghi lên dụng cụ chứa sữa thời gian chính xác lưu trữ để xác định được bình chứa nào nên được dùng trước.


Cách Bảo Quản Sữa Mẹ Trong Tủ Lạnh


Kiến Thức Bà Bầu: Hướng Dẫn Cách Bảo Quản Sữa Mẹ Trong Tủ Lạnh

Đối với sữa mẹ được hút ra và dùng trong ngày sau khi được vắt cần phải bảo quản trong ngăn mát càng sớm càng tốt để đảm bảo và duy trì chất lượng của sữa.

Tùy theo nhu cầu của từng bé mà các bà mẹ nên bảo quản lượng sữa phù hợp trong một ngày dành cho bé. Thông thường thì nên bảo quản từ 5 đến 6 bình sữa 150ml trong ngăn mát tủ lạnh để bé dùng.

Trước khi cho bé sử dụng sữa trong tủ lạnh cần phải làm ấm để bé không bị lạnh bụng và mắc phải những vấn đề về đường tiêu hóa. Không nên quá tiếc sữa mà sử dụng sữa thừa qua nhiều lần sử dụng để đảm bảo sức khỏe cho bé.

Kiến Thức Bà Bầu: Hướng Dẫn Cách Bảo Quản Sữa Mẹ Trong Tủ Lạnh

Cho bình sữa vào trong ngăn mát của tủ lạnh tuy nhiên để sữa không bị ám mùi bởi các loại thực phẩm khác có trong tủ lạnh thì bình sữa nên đặt trong các túi bảo quản có khóa kéo.

Cách Làm Ấm Sữa

Cách Bảo Quản Sữa Mẹ Trong Tủ Lạnh Khi Gặp Sự Cố Khi Mất Điện

Cách Rã Đông Sữa Khi Bảo Quản Trong Ngăn Đông

Hy vọng với những thông tin hữu ích mà bài viết vừa đem tới đã giúp các bạn biết cách bảo quản sữa mẹ trong tủ lạnh tốt nhất để đảm bảo sức khỏe và sự phát triển toàn diện của trẻ. Mọi người có thể đóng góp ý kiến cho bài viết bằng cách để lại comment ở cuối bài.

  • Updated 30/03/2020

Bật Mí Những Cách Làm Bánh Bông Lan Ngọt Mềm Ngon Hết Nấc

Với hương vị thơm ngon và vô cùng hấp dẫn, bánh bông lan được nhiều người ưa thích trong các bữa ăn. Tuy nhiên hiện nay hầu hết mọi người đều lựa chọn cách mua bánh bông lan ngoài các cửa hàng để ăn thay vì tự làm những chiếc bánh bông lan thơm ngon tại nhà. Để giúp mọi người có thể làm bánh được dễ dàng, sau đây chúng tôi sẽ gửi đến quý bạn những cách làm bánh bông lan cực kỳ đơn giản để các bạn tham khảo và thực hiện.

  • Updated 30/03/2020

Cách Bảo Quản Tỏi Đen Giữ Được Lâu Và Đảm Bảo Giá Trị Dinh Dưỡng Cao

Từ rất lâu tỏi đen đã là một món gia vị phổ biến trong các bữa ăn của nhiều gia đình Việt Nam cùng với vô số những công dụng trị bệnh. Dù vậy, một nhược điểm dễ mắc phải của những người sử dụng tỏi đen đó chính là việc bảo quản chưa tốt khiến tỏi có mùi khó chịu. Điều này không chỉ ảnh hưởng đến chất lượng của món ăn mà còn gây hại cho sức khỏe của ngườ sử dụng. Để giúp các bạn khắc phục tình trạng này, sau đây bài viết của chúng tôi sẽ mang đến những cách bảo quản tỏi đen tốt nhất để mọi người phát huy tối đa công dụng của món ăn này.

  • 05/05/2019

Học Hỏi Cách Bảo Quản Mật Ong Tốt Nhất Từ Chuyên Gia Dinh Dưỡng

Có rất nhiều người đã và đang sử dụng mật ong với nhiều mục đích khác nhau. Tuy nhiên không phải ai cũng hiểu ngọn ngành về loại thực phẩm bổ dưỡng này. Vậy thành phần dinh dưỡng của mật ong gồm những gì, công dụng và cách bảo quản mật ong ra sao? Sau đây bài viết sẽ mang đến cho các bạn những thông tin về mật ong cùng với đó là cách bảo quản mật ong hiệu quả nhất được lấy ý kiến từ các chuyên gia dinh dưỡng hàng đầu Việt Nam.

  • 04/05/2019

15 Công Dụng Tuyệt Vời Của Lò Vi Sóng Mà Bạn Nên Biết

Lò vi sóng ngày càng phổ biến và được dùng nhiều trong căn bếp của các gia đình hiện nay. Thiết bị này giúp việc chế biến các món ăn cho gia đình của người nội trợ trở nên nhanh và giúp món ăn hấp dẫn hơn. Sau đây bài viết của chúng tôi sẽ mang đến những công dụng của lò vi sóng mà có thể bạn chưa biết. Hãy cùng tìm hiểu ngay sau đây nhé!

  • Updated 30/03/2020

Cách Khử Mùi Tủ Lạnh Hiệu Quả Trả Lại Không Gian Tươi Mát Như Mới

Như bạn đã biết, khả năng làm lạnh và bảo quản thực phẩm một cách vô cùng hiệu quả, tủ lạnh được nhiều gia đình lựa chọn trong căn bếp của gia đình mình. Tuy nhiên, do thường xuyên chứa nhiều loại thực phẩm khác nhau nên tủ lạnh thường gặp phải tình trạng có những mùi khó chịu và ảnh hưởng đến chất lượng của thực phẩm khi bảo quản trong tủ. Để khắc phục tình trạng này, chúng tôi sẽ gửi đến các bạn nguyên nhân xuất hiện mùi hôi cùng với đó là cách khử mùi tủ lạnh hiệu quả và nhanh chóng.

  • Updated 24/12/2019
1 2 3 10